关于发酵豆粕与益生菌的小型研讨会
栏目：研发进展
发布时间：2020-08-20
2011年2月16日中国科学院沈阳应用生态研究所著名微生物专家王书锦、胡江春博士、研究员等一行四人来我公司进行中试。2月18日深圳安佑康牧科技有限公司邵海涛总经理等二人前来我厂考察。我公司潘博士、薛工(原中科院)、王工与以上来宾一起进行了交流。
议题一：使用米曲霉和使用芽孢菌等复合菌生产发酵豆粕，哪个更好?
潘博士首先说明自己的观点，认为米曲霉生产发酵豆粕简单，易于控制，但味道不好，适口性稍差。安佑邵总也有同感。经讨论使用芽孢菌或使用芽孢等复合菌生产
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工作之余 来穗中科院专家们
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